A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk.Hozzáadjuk a szódabikarbónát,szegfűszeget, fahéjat, mézet. Az egészet jól kikavarjuk, és összedolgozzuk a liszttel. Lisztezett, zsírozott tepsibe öntjük, tetejét vágott dióval megszórjuk. Lassú tűznél sütjük.
